紫金生态客家炒茶 - 紫金蝉茶 - 河源且珍壹佰农家茶有限公司

400-830-9329

独具蜜香味的紫金蝉茶,入口酣厚令人回味

发布日期:2019-12-14    浏览次数:
今天喝的这款“且珍壹佰”家的——紫金蝉茶,产于广东河源紫金县,与台湾阿里山、云南普洱市同处于茶叶生长的黄金纬度。 茶园海拔800米,常年云雾缭绕,雨量充沛,并且水资源丰富,是一个没有工业污染的原生态环境。 所以也是高品质茶叶生长的黄金宝地,可能也正因为如此,紫金县才被誉为“北回归线上的绿宝石”吧~ 好山好水产好茶,为保证 紫金蝉茶能够高品质的繁殖,茶园里不能使用农药、化肥,其茶叶原料的健康等级也必须保证最佳。 因此此茶也就有了“绿宝石上的甘露”的美称。 而且“ 紫金蝉茶”要发挥它独一无二的口感,就必须还要有客家人独特的制作工艺。 今天喝的“且珍壹佰”家的这款——紫金蝉茶, 打开盖子的时候就能闻到,此款茶叶散发出来的一股特有的清新怡人的果香味。 仅从外观上来看,茶叶形状行细而秀卷,客家人用独家工艺,将它揉捻的很紧致,并且茶叶色泽呈绿、黑、黄三种颜色。 以我对茶品的认知,我觉得一款好的茶叶其制作过程一定是相当繁琐的。 从人工采摘、杀青、揉捻再到烘焙,都需要经过一个缓慢而复杂的过程。 所以想要品到一盏有高品质的“ 紫金蝉茶 ”,是需要花费大量人工和时间做“引”,让其注入丰富的“灵魂”,才能够打破古老的“茶要新,水要活”的泡茶方式。 如果把洗茶当做第一泡的话,那么第三、四泡茶即是此款紫金蝉茶的精华了。 因为我没有专业的茶具,所以就只能用茶壶泡上一泡了。 (洗过茶的茶汤,蜜香味很浓郁、很好闻喔~) 为什么这么说,因为茶叶的第一、二泡,还不足以将茶叶的味道完全“发挥”出来,到第三、四泡的时候,茶叶就已经完全舒展开来。 (这是洗茶过后,第二泡的茶叶,还未完全舒展~) 其味道也才能够发挥的淋漓尽致,这个时候的茶汤滋味才是最好、最美味的。 仅第一泡,就能看出其茶汤色泽,呈清澈明亮的黄绿色,并且干净的没有一点杂质。随着腾腾的热气,散发出来的是一股很浓郁的天然蜜香味,很独特也很沁人心脾。 细细的品上一口,入口顺滑,在茶汤入喉之际,会品出一种蜜香味的甘润香醇来,可能这就是紫金蝉茶与一般的茶品相比,最让人“稀罕”的地方吧。 并且品完一口后,回味更是香甜润滑,且弥而不散,让人口口生津,真是回味无穷! 仅第一泡,就已经让我这种“品茶界”的青铜无可自拔的爱上了,看着茶壶中翠绿鲜嫩的茶叶,其酣厚的茶香味仍然在口中“萦绕”着......

最新产品推荐

  • 紫金蝉茶
  • 【且珍壹佰】紫金客家绿茶
  • 【且珍壹佰】春晓绿茶
  • 【且珍壹佰】紫金红茶
  • 【且珍壹佰】春晓绿茶新品
  • 【且珍壹佰】娇子红茶
  • 【且珍壹佰】东方美人茶
  • 【且珍壹佰】黄金柠檬红茶